Lycium barbarum

Alakja: 2-3 m-es tövises cserje

Virágzása: június-szeptember

Termése: narancspiros, 1-2 mm átmérőjű ellipszoid bogyók, júliustól októberig szedhető

Igényei: igénytelen, könnyen szaporodik

Felhasználása: friss fogyasztás, aszalás, valamennyi táplálék közül a legmagasabb a β-karotin tartalma, melyet a máj enzimjei A-vitaminná alakítanak, segít a rák megelőzésében, semlegesíti a kemoterápia mellékhatásait, normalizálja a vérnyomást, kiegyenlíti a vércukorszintet, harcol az autoimmun betegségekkel, koleszterinszint és gyulladáscsökkentő hatású